Для того, щоб курка вийшла диявольською, її змащують ось таким складом: соус для качки, гірчиця, часник, перець чилі, оливкова олія, сіль і перець. І відправляють шматочки курка запікатися в духовку приблизно на годину.
Для приготування курки вам знадобиться
- курка – 1 шт.
- для соусу:
- соус для качки
- гірчиця
- часник
- перець чилі
- оливкова олія
- сіль
- перець.
Рецепт курки
Змішуємо в однорідну масу качиний соус (можна замінити абрикосовим повидлом + оцет і сіль), гірчиця (дуже дуже гостра), часник, перець чилі, оливкова олія, сіль і перець.
Підготувати курячі частини (див. фото).
Курку обмазуємо гарненько.
Кладемо на деко. Зверху накриваємо шматочками фольги (щоб цукор не обвуглився). Але не повністю. Щоб не парилася).
Пекти 1 годину при 180С (350Ф).
